食品加工廠豬瘟檢測(cè)儀——一款獨(dú)立熒光通道的熒光定量PCR儀【TH-H320】民以食為天，食以安為先。我們?nèi)绾闻袛嗍裁词鞘称钒踩珕?wèn)題呢？對(duì)于食品安全的定義是：食物中含有有毒有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題。在這個(gè)定義中，您需要注意兩個(gè)關(guān)鍵詞：“有毒有害物質(zhì)"和“對(duì)人體健康影響"（哪怕是潛在影響）。這兩個(gè)關(guān)鍵詞必須同時(shí)存在，才能構(gòu)成一個(gè)食品安全問(wèn)題，對(duì)于食品加工來(lái)說(shuō)是每天需要進(jìn)行食用的，所以很有可能會(huì)造成食品安全問(wèn)題。

實(shí)時(shí)熒光定量PCR系統(tǒng)簡(jiǎn)介

實(shí)時(shí)熒光定量PCR系統(tǒng)主要用于運(yùn)行實(shí)時(shí)熒光定量PCR實(shí)驗(yàn)，通過(guò)熒光激發(fā)和采集的方式，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，將實(shí)驗(yàn)過(guò)程數(shù)據(jù)繪制成熒光曲線，實(shí)時(shí)呈現(xiàn)于儀器顯示界面，并對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合和分析，后可生成PDF格式的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

對(duì)取于其他動(dòng)物體內(nèi)的生物樣本（如血液，體液等）中包含的目標(biāo)核酸，進(jìn)行快速精準(zhǔn)的定性和定量分析，同時(shí)也能夠?qū)μ厥鈽颖具M(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線，熔解曲線，基因分型等分析。

基本原理

實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀器的原理：聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）是一種用于放大擴(kuò)增特定的DNA片段的分子生物學(xué)技術(shù)，它可看作是生物體外的特殊DNA擴(kuò)增，由高溫變性、低溫退火及適溫延伸等幾步反應(yīng)組成一個(gè)溫度循環(huán)周期，使目的基因得以迅速擴(kuò)增，具有特異性強(qiáng)、靈敏度高、操作簡(jiǎn)便、省時(shí)等特點(diǎn)，是基因擴(kuò)增技術(shù)的一次重大革新。PCR技術(shù)可將極微量的目標(biāo)DNA特異地?cái)U(kuò)增上百萬(wàn)倍，從而大大提高對(duì)DNA分子的分析和檢測(cè)能力。

實(shí)時(shí)熒光定量PCR技術(shù)是在常規(guī)PCR基礎(chǔ)上加入相應(yīng)的熒光染料或熒光標(biāo)記探針，在PCR反應(yīng)過(guò)程中通過(guò)熒光信號(hào)變化，對(duì)整個(gè)PCR進(jìn)程進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)，以熒光化學(xué)物質(zhì)監(jiān)測(cè)每次聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）循環(huán)后產(chǎn)物總量的方法，通過(guò)內(nèi)參或外參的方法對(duì)待測(cè)樣品中的特定DNA序列進(jìn)行定量分析的方法。

實(shí)時(shí)熒光定量PCR系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域

◆食源性致病菌檢測(cè) 
◆動(dòng)植物源性檢測(cè)

◆植物科學(xué)與農(nóng)業(yè)生物技術(shù)
◆基因突變及多態(tài)性

◆基礎(chǔ)科學(xué)研究

◆水體監(jiān)測(cè)

◆病原核酸檢測(cè)

◆ 轉(zhuǎn)基因檢測(cè)

◆動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)

◆食品衛(wèi)生檢疫

◆海關(guān)進(jìn)出口檢疫

儀器基本結(jié)構(gòu)

實(shí)時(shí)熒光定量PCR系統(tǒng)是實(shí)時(shí)檢測(cè)反應(yīng)的儀器，主要由基因擴(kuò)增熱循環(huán)系統(tǒng)、熒光實(shí)時(shí)檢測(cè)系統(tǒng)、微電路控制系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用軟件組成。其中兩個(gè)核心功能模塊：熱循環(huán)系統(tǒng)和熒光實(shí)時(shí)檢測(cè)系統(tǒng)。其中基因擴(kuò)增熱循環(huán)系統(tǒng)工作原理與傳統(tǒng)基因擴(kuò)增儀工作原理基本相同，采用半導(dǎo)體加熱制冷工作方式完成熱循環(huán)過(guò)程。熒光檢測(cè)系統(tǒng)主要有由熒光激發(fā)部件、光信號(hào)傳輸部件、熒光檢測(cè)部件、控制系統(tǒng)組成。

儀器特點(diǎn)：

1、體積小，重量輕，方便攜帶，兼容0.2PCR單管、八聯(lián)管；

2、采用美國(guó)MARLOW定制型帕爾貼模塊高級(jí)別半導(dǎo)體芯片，新一代半導(dǎo)體升降溫技術(shù)，快變溫速率可達(dá)每秒7度，使用壽命可達(dá)一百萬(wàn)次循環(huán)；

3、采用的采光檢測(cè)處理技術(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)熒光本底，提高熒光信號(hào)靈敏度和信噪比，獲得更佳結(jié)果；

4、13S四通道快速采光，熒光采集信號(hào)穩(wěn)定，減少延時(shí)誤差；

5、采用免維護(hù)的長(zhǎng)壽命LED光源，無(wú)需更換，獨(dú)立熒光通道，不同通道之間的串?dāng)_更?。?/p>

6、 恒流式控制電路，功率輸出平滑，延長(zhǎng) Peltier壽命，提高控溫精度；

7、具有過(guò)流、過(guò)溫、掉電數(shù)據(jù)自恢復(fù)等保護(hù)功能；

8、強(qiáng)大的軟件分析功能，可以進(jìn)行定量分析，熔解曲線分析，基因分型等，分析軟件升級(jí)，支持不同行業(yè)的軟件定制。

儀器技術(shù)指標(biāo)

“///" 符號(hào)表示國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目前沒(méi)有定義該項(xiàng)指標(biāo)或者強(qiáng)制性要求。